Maria y Paola

Cremosidad en Cada Bocado ¿Buscas el plato reconfortante definitivo? Este gratinado de patatas es una obra maestra de texturas: capas de patata tierna, una bechamel sedosa y un manto de queso gratinado que se estira al servir. ¡Un clásico que nunca falla y siempre enamora! Ingredientes para 6 personas Ingrediente Cantidad Patatas (para cocer) 1 kg (rodajas finas) Mantequilla 60 … Leer más

Jugosa y con Cebolla El emblema de la cocina española llega a tu mesa con esta receta de tortilla de patatas clásica, donde la textura cremosa del huevo se funde con patatas tiernas y el dulzor de la cebolla caramelizada. Dominar el punto exacto de cocción es todo un arte, y con estos pasos ¡quedarás como un auténtico chef! … Leer más

Crujientes por Fuera, Tiernas por Dentro El aroma a romero fresco y ajo asado llenando la cocina es solo el preludio de estas patatas rústicas al horno, un acompañamiento perfecto que roba protagonismo en cualquier mesa. Con su exterior dorado y crujiente, y un interior cremoso que se deshace al primer bocado, esta receta sencilla pero llena de … Leer más

Crujientes y con Salsa Picante Nada define mejor la esencia de la tapa española que unas auténticas patatas bravas: doradas, crujientes por fuera, tiernas por dentro y bañadas en una salsa picante que despierta los sentidos. Esta receta te transportará directamente a un bar de Madrid, con ese toque casero que las hace irresistibles. ¿Listo para conquistar paladares? Ingredientes … Leer más